Вкус и аромат иван-чая в первую очередь зависит не от количества насыпанного в чайник чая, а от качества заварки. В-первую очередь стоит отметить , что  хороший листовой копорский чай  можно…

Сегодня мой пост будет посвящен чаепитию... в живописи. )) Купчиха за чаем Борис Кустодиев. Холст, масло Русский музей, Санкт-Петербург Одна из самых известных картин "Купчиха за чаем" Бориса Кустодиева написана…

Сейчас очень много информации о том, как правильно ферментировать иван-чай, как этот процесс  влияет на вкус напитка, что происходит с цветом и запахом листьев после брожении Но мало где можно…

Пролистала на днях свои публикации на фейсбуке и поняла, что прошло уже три года с момента моих первых публикаций, а значит и с момента начала моей чайной деятельности. Появились новые…