Молока из-под коровки можно взять в деревне много, самое главное знать как его пить и что из него можно приготовить!

Конечно, в деревнях делают творог, сливочное масло, сметану, а на сыворотке получаются отличные блины.

Иван-чай с молоком в русской печи
Иван-чай с молоком в русской печи
По традиции на Руси пьют или молоко или чай в чистом виде и, думаю, что, мало кто добавляет в молоко иван-чай ))))) а я добавила, и вот, что получилось.

Молочай получился очень необычным на вкус, пропал вкус и молока и чая, напиток нежный и приятный на вкус.

Думала о том, как смешать чай с молоком — сначала молоко потом чай или сначала чай потом молоко? Вычитала, что правильнее будет сначала наливать в чашку молоко, и потом горячий чай, не наоборот. Дело в том, что если налить в чашку горячий чай и сверху молоко, то молоко в таком случае нагреется неравномерно, что не лучшим образом скажется на вкусовых качествах напитка (плюс может образоваться молочная пленка).

Чай с молоком
Чай с молоком

Пока листала рецепты, нашла статьи о том, что чай с молоком часто используют в качестве средства для похудения. Говорят, что если перейти на чайно-молочную диету то в первые дни вы действительно, потеряете сразу несколько килограммов.

«Но нужно понимать, что лишний вес уходит благодаря быстрому выводу жидкости из организма, а не расщеплению жировых отложений, так как чай (особенно зеленый) является мочегонным средством, а растворенное в нем молоко, помогает справиться с чувством голода.

Вот и весь секрет молочайной диеты. Поэтому чай с молоком хорошо подходит в качестве вспомогательного средства для похудения, а не как основное. Чай с молоком прекрасно пить в разгрузочные дни, заменяя им основную пищу.

ТЕПЕРЬ ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ПРИЕМА ЧАЯ С МОЛОКОМ!

Принимать молочай (или чай с молоком) вместо основной пищи в течение всего разгрузочного дня с интервалом 2,5-3 часа. (не более 6 раз за день или 2-х литров).

В промежутке между приемами молочая, ОБЯЗАТЕЛЬНО пейте чистую воду не менее 200 мл. (стакан) за один прием.

Разгрузочный день устраивайте не более 1-2 раза в неделю, в зависимости от самочувствия.

Правило: не употребляйте остывший, тем более холодный молочай!!!

Хотя молоко и нейтрализует часть чайных ферментов, но это ни как не влияет на образование фенольных соединений, когда чай (не важно с молоком или без него) остывает.

Еще раз — остывший (холодный) чай с молоком или без молока НЕ ПРИНИМАТЬ.

Соблюдайте норму приема молочая (чая с молоком) не более 2л. в сутки.

Молочай следует с осторожностью принимать людям с непереносимостью молока, заболеванием почек и желчного пузыря.

Не рекомендуется принимать целый день только лишь молочай при низком давлении или склонности к обморокам.»

Теперь подумываю о такой диете)))

Выбрать и заказать иван-чай можно в каталоге

Прочитать о пользе иван-чая для женщин можно здесь